池袋には人気のラーメン屋・つけ麺屋がたくさんあります。
運がいいことに、今の職場が池袋にあるため、夕飯を考えた時にはまず「麺」が食べたくなるのです。
そんなわけで、「つじ田」に行ってきました。
「つじ田」とは？
東京の御茶ノ水に本店があり、東京を中心に他店舗展開している人気つけ麺店です。
徐々に店舗数が増えており、現在１２店舗あります。直近でも秋葉原にオープンする予定だそう。
メニューの中にはラーメンもありますが、つけ麺が有名です。
つけ麺の麺の中に「すだち」が入っているのが特徴的で、この麺画像を見るだけで「この店はつじ田！」とわかる方もいるはず！
他にも麺にすだちが入っているつけ麺店もあるかもしれませんが、私の場合、すだち・つけ麺と言ったらつじ田！という認識になってしまっています。
また、創業者の辻田雄大さんは、YouTubeで美味しいラーメン店の情報や、ラーメン経営についての情報も発信してくれています。
池袋「つじ田」のメニュー
つじ田は店舗によってメニューが若干異なるようです。
「つじ田」公式ホームページをみるとご飯物が書かれていますが、私の行った池袋店ではありませんでした。
池袋店のメニュー
（ピックアップ）
濃厚つけ麺（250g）900円
濃厚特製つけ麺（250g）1100円
濃厚味玉つけ麺（250g）1000円
つけ麺大盛り 375g +120円
濃厚ラーメン（160g）800円
濃厚特製ラーメン（160g）1000円
濃厚味玉ラーメン（160g）900円
らーめん大盛り 240g +120円
基本はつけ麺とラーメンのどちらか！後は何をトッピングするか！
という感じです。
正直値段については高い部類に入るかと思います。
「つじ田」でのつけ麺の食べ方
「つじ田」のお店では、席に座ると写真のようなおすすめの食べ方が書かれています。
- １／３はそのまま食べる
- １／３を食べたら、麺にすだちをかける
- 最後の１／３は、麺に黒七味をかけて食べる
この食べ方をすることで、飽き始める前に味変することになります。
しかも、すだちや黒七味によって結構味が変わり、どれも美味しいため、ここに書かれている１／３というのは丁度いいタイミングだと思いました。
池袋「つじ田」着丼〜ごちそうさま
はい。それでは私が食べてきた感想をお伝えします。
今回注文したのは「濃厚味玉つけ麺」
食券を買い、つけ麺が目の前に届くまで約7分。
着丼です！
濃厚な魚介のスープのつけ麺、前回紹介した「一燈」ほどのインパクトはないものの、普通に美味しいです。
しかーし、ここからが「つじ田」の真骨頂です！
順調に食べ進めていき、１／３のところですだちをかけて食べました。
もちろんさっぱりとするんです。
濃厚な中にさっぱりとしたすだちの爽やかさが混じり、これが美味しいんです。
さらにさらに、１／３食べてから黒七味をかけました。
辛いのが好きなので、結構たっぷりかけました。笑
これがまたピリッとして美味しい！
この後、割りスープをもらって完飲してしまいました。
普段、つけ麺で割りスープをもらっても、油が強くて全て飲むことはないのですが、すだちと黒七味が入っていることで、いくらでも飲めてしまいます。
麺の３種類の食べ方なんですが、３種類とも味を楽しみきる前に味変してしまったので、すべて物足りない感じになり、もっと食べたいという思いが強く残りました。
麺量は２５０gと少なくはないと思うのですが、３種類どれも美味しいので、これでは満足できないという「つじ田マジック」にかかってしまいます。
「つじ田つけ麺」総評・正直レビュー
何店舗も出す有名店だけあって、美味しいです！
でも、一つ難点なのが
料金が高い
ということ！
前回紹介した「一燈」も同じでしたが、通常のつけ麺が900円するんです。
トッピングとかすると、ご飯なしで1,000円を超えてしまう…
これはやっぱり高いですよね。
美味しいので、たまには行くと思いますが、この料金だとどうしても「贅沢な食事」という認識になってしまうので、頻繁に行こうと思えないのが残念なところです。
ただ、色々な味を楽しめるのが私はすごく好きで、今度はもっと楽しむために大盛りを頼もうと今から決めています。笑
多分、近いうちにまた行くと思います。
「つじ田」公式ホームページを見ると、東京が多いですが、大阪や九州にも店舗を出しているようです。
是非一度味変つけ麺を楽しんでみてください！
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